Caramel

Zanddeeg, gezouten caramel, melkchocoladecaramelmousse, pecannoten.

​

4 pers €15

6 pers €22,5

8 pers €30

Dacquoise

Amandelbiscuit, vanillecrème, vers rood fruit.

​

4 pers €15

6 pers €22,5

8 pers €30

Chocolate

Chocoladebretoenszanddeeg, caramelganache, chocolademousse, chocoladecrumble.

​

4 pers €15

6 pers €22,5

8 pers €30

Bretoens aardbei of framboos

Bretoens zanddeeg, vanillecrème, verse aardbeien/frambozen.

​

4 pers €14/15

6 pers €21/22,5

8 pers €28/30

​

​

Millefeuille framboos

Bladerdeeg met crème patissière, frambozencompote, verse frambozen.

​

4 pers €15

6 pers €22,5

8 pers €30

Fraisier

Vanillebiscuit, vanillecrème, verse aardbeien, afgewerkt met pistachemarsepein.

​

4 pers €15

6 pers €22,5

8 pers €30

Framboise chocolate

Chocoladebiscuit met ingebakken bramen, frambozencompote, chocoladeframboosmousse, verse frambozen.

​

4 pers €15

6 pers €22,5

8 pers €30

Pistache bourdaloue met abrikoos

Zanddeeg gevuld met pistachefrangipane en abrikozen.

​

4 pers €12

6 pers €18

8 pers €24

Verjaardagstaart

Bretoens zanddeeg, soezen met vanillecrème, slagroom, discoballetjes.

​

6 pers €22,5

8 pers €30

​

Appel

Bretoens zanddeeg, kaneelappelcompote, verse appelschijfjes.

​

4 pers €10

6 pers €15

8 pers €20

Citroen meringue

Zanddeeg, citroencrème, Italiaanse meringue.

​

4 pers €12

6 pers €18

8 pers €24

Kokosmacaron met exotisch fruit

Kokosmacaron gevuld met vanillekokoscrème, mango en passievrucht.​

​

4 pers €15

6 pers €22,5

8 pers €30

Fôret blanche

Amandelbiscuit met limoenzestes, passiecremeux, yuzu gelei en witte chocolademousse.

​

4 pers €15

6 pers €22,5

8 pers €30

Vanillecake

Klein €9

Groot €14

Caramelcake

Klein €10

Groot €15,5

Citroencake

Klein €9

Groot €14

Chocoladecake

Klein €10

Groot €15,5

Soireekes

Assortiment minitaartjes

​

€1,8/stuk

​

Gluten,- lactose-

en suikervrij gebak

Chocoladefrangipane met ingebakken rood fruit en krokante amandeltjes.

1 pers €3,5

4 pers €14

​

Kilometergebak

Ingebakken bladerdeeg, afgewerkt met krokante amandeltjes. In 2 mogelijke smaken:

​

- marsepein met appeltjes

- frangipane met seizoensfruit

€3,5/pers

Eclairs

Mokka of chocolade

€2,5/stuk

Dessertkoekjes

Assortiment dessertkoekjes

​

€45/kg

Bokkenpootjes

€50/kg

Brownies

€40/kg

Afternoon Tea

Take away

Mini quiche, mini tomate-crevette, broodjes, engelse sandwiches, scones met clotted cream, huisgemaakte confituur, soireekes.

​

Vanaf 4 pers

€20/pers

IJstaarten

- Mokka/stracciatella/koffiebiscuit

- Chocolade/vanille/chocoladebiscuit

- vanille/framboos/vanillebiscuit
 

4 pers €18

8 pers €36

Quiches

- Ham/prei/bieslook

- Zalm/courgette/broccolli/munt

- Aubergine/paprika/feta/zwarte olijf
- Brie/zongedroogde tomaat/prei
 

Mini= €1,7
1 pers €4,5

4 pers €16
8 pers €25

IJs in potten

- Vanille

- Mokka

- Stracciatella

- Chocolate

- Frambozensorbet (lactosevrij)

- Mangosorbet (lactosevrij)

​

0,5 liter = €6
1 liter = €11