Taart en Gebak

Hoe bestellen?

Stuur een mail naar info@patisseriecharlotte.be, bel 03/645 05 12 of kom langs in de winkel op de Donksesteenweg 246 in Brasschaat.

IMG_5472_edited.jpg

Caramel

Zanddeeg, gezouten caramel, melkchocoladecaramelmousse, pecannoten.

IND  €4

4 pers €15

6 pers €22,50

8 pers €30

Instagram-5.jpg

Bretoens Aardbei

Bretoens zanddeeg met vanillecrème en verse aardbeien.
(Eventueel ook mogelijk met frambozen of gemengd rood fruit.)

IND €4

4 pers €15

6 pers €22,50

8 pers €30

Chocolate

Chocoladezanddeeg, caramelganache, chocolademousse, chocoladecrumble

IND €4

4 pers €15

6 pers €22,50

8 pers €30

Javanais

Marsepeinbiscuit met koffie crème au beurre en chocoladeganache.

IND €4

4 pers €15

6 pers €22,50

8 pers €30

SDC_3992.jpg

Crumble Rood Fruit

Zanddeeg, frangipane, rood fruit, amandelcrumble.

IND €3

4 pers €12

6 pers €18

8 pers €24

SDC_3909.jpg

Chocolade Framboos

Brownie met een donkere chocolade mousse met toetsen van framboos, gevuld met gezouten caramel en afgewerkt met verse frambozen.

IND €4,50

4 pers €16

6 pers €24

GEEN 8 PERSONEN

SDC_4095_edited.jpg

Cheesecake

Frisse plattekaasmousse met rabarbercompote, citroenbiscuit, en bretoens zanddeeg.

IND €4,50

4 pers €16

6 pers €24
GEEN 8 PERSONEN

IMG-20200503-WA0001_edited.jpg

Dacquoise Framboos

Amandeldacquoise gevuld met vanillecrème en afgewerkt met verse frambozen.

IND €4,50

4 pers €16

6 pers €24

8 pers €32

Verjaardagstaart

Bretoens zanddeeg, soezen, crème patissière, slagroom, discoballetjes.

6 pers €22,50

8 pers €30

taart-2949.jpg

Appel

Bretoens zanddeeg, kaneelappelcompote, verse appelschijfjes

IND €2,50

4 pers €10

6 pers €15

8 pers €20

taart-2846.jpg

Citroen meringue

Zanddeeg, citroencrème, Italiaanse méringue.

IND €3,50

4 pers €13

6 pers €19,50

8 pers €26

Eclairs

Keuze uit mokka of chocolade

€3/stuk

Millefeuille 2.jpg

Millefeuille Framboos
(Enkel Vrijdag en Zaterdag)

Bladerdeeg met vanillecrème, rood fruitcompote en verse frambozen.

IND €4,50

4 pers €16

6 pers €24

8 pers €32

IMG_5547.JPG

Fraisier
(Enkel Vrijdag en Zaterdag)

Amandelbiscuit met vanillecrème en verse aardbeien, afgewerkt met pistachemarsepein.

IND €4,50

4 pers €16

6 pers €24

8 pers €32

SDC_3664.jpg

Intolerantiegebak


GLUTEN-, LACTOSE-, SUIKERVRIJ

Hazelnootbiscuit, met blauwe bessencompote, luchtige chocolademousse en chocoladekrokant.

IND €4,50
4pers €16

soireekes assortiment mini gebakjes.jpg

Soiréekes

Assortiment van minitaartjes

€2/stuk

- citroen-méringue

- cheesecake rabarber

- chocolate

- dacquoise framboos

- tartelette aardbei

- javanais

SDC_3735.jpg

Vegan Carrotcake

Kruidige wortelcake met noten, afgewerkt met vegan cream cheese.

€15

Instagram-9.jpg

Kilometergebak

Ingebakken bladerdeeg, afgewerkt met krokante amandeltjes verkrijgbaar in 2 smaken:

- Seizoensfruit (rabarber, abrikozen, ...) met frangipane

- Appeltjes met marsepein

 

€3,50/pers

taart-2894.jpg

Chocoladecake

Klein €11

Groot €16

taart-2790.jpg

Caramelcake

Klein €11
Groot €16

taart-2823.jpg

Citroencake

Klein €9

Groot €14

taart-2862.jpg

Vanillecake

Klein €9

Groot €14

IMG_1218.jpg

Bokkenpootjes

€50/kg

Assortiment Dessertkoekjes

€48/kg

assortiment koekjes 1.jpg

Brownies

€42/kg

Ijspotten.jpg

Roomijs en Sorbet

Ijs in potten

- Vanille

- Mokka

- Stracciatella

- Chocolate

- Frambozensorbet (lactosevrij)

- Mangosorbet (lactosevrij)

0,25l €3,50

0,5l €6
1l €11

Afternoon Tea

Take away

Mini-quiche, mini tomate-crevette, broodjes, scones, clotted cream, confituur, soireekes

Vanaf 4 pers

€22/pers

taart-2958.jpg

Quiches

- Ham, prei en bieslook.

- Feta, erwt, munt, courgette, piment d'esplette.

- Witte vis, olijven, spinazie, zongedroogde tomaat, rode ui.

- Kip, aubergine, paprika, oregano.

IND €4,50

4 pers €16

8 pers €25

Miniquiche €2