top of page

Taart, gebak, roomijs en sorbet

Hoe bestellen?

Stuur een mail naar info@patisseriecharlotte.be, bel 03/645 05 12 of kom langs in de winkel op de Donksesteenweg 246 in Brasschaat.

20_edited.jpg

Caramel

Zanddeeg, gezouten caramel, melkchocoladecaramelmousse en geroosterde pecannoten.

IND  €4,50

4 pers €18

6 pers €26

14. rabarber drooggebak-6.jpg

Bourdaloue Rabarber

Zanddeeggebak met ingebakken frangipane en rabarber.

IND €3,50

4 pers €14

6 pers €20

8 pers €26,50

21. Chocolat-4.jpg

Chocolate

Donkere chocolademousse met chocolade bretoens deeg, chocoladebiscuit en een krokante chocoladelaag.

IND €4,50

4 pers €18

6 pers €26

E3ECA299-CFAD-40A0-A122-6B814C17EF54.jpeg

Javanais

Marsepeinbiscuit met koffie crème au beurre en chocoladeganache.

IND €4,50

4 pers €18

6 pers €26

8 pers €34,50

IMG_20230317_142331.jpg

Dôme Chocolade Framboos

Chocolade framboosmousse met frambozencompote en brownie.

IND €4,50

5 pers €22,50

IMG_20230317_142755.jpg

Dôme Prosecco Pompelmoes

Proseccomousse met pompelmoescremeux en vanille biscuit.

 

IND €4,50

5 pers €22,50

9. eclairs-3.jpg

Eclairs

Mokka of chocolade.

 

IND €3

10. Fraisier-9.jpg

Fraisier

Amandelbiscuit gevuld met vanille crème mousseline en verse aardbeien. Afgewerkt met marsepein.​

 

IND €5
4P €19
6P €28,50
8P €37,50

ENKEL VRIJDAG EN ZATERDAG

8_edited.jpg

Soezentaart

Toren van vanillesoesjes met slagroom en bretoens zanddeeg.


keuze uit:
- chocolade
- discoballetjes


6 pers €26

8 pers €34,50

(ballonnen + 2,50€)

taart-2949.jpg

Appel

Bretoens zanddeeg met kaneelappelcompote en verse appelschijfjes.

IND €3

4 pers €12

6 pers €17

8 pers €22,50

taart-2846.jpg

Citroen Méringue

Citroencrème met Italiaanse méringue en zanddeeg.

IND €4,50

4 pers €18

6 pers €26

15. Framboos Dacoise-5.jpg

Dacquoise Framboos

Amandelbiscuit met vanille crème, verse frambozen en blauwe bessen.

IIND €5
4P €19
6P €28,50
8P €37,50

SDC_3944.jpg

Bretoense Fruittaarten

Bretoens zanddeeg met vanille crème en gevuld met vers fruit. 


Keuze uit:
- aardbei
- framboos
- gemengd rood fruit

IND €4,50

4 pers €18

6 pers €26
8 pers €34,50

Kilometergebak.jpg

Kilometergebak

Ingebakken bladerdeeg, afgewerkt met krokante amandeltjes verkrijgbaar in 2 smaken:

- Appeltjes met marsepein

- Krieken met vanillecrème

 

€3,80/pers

IMG_20230317_143424.jpg

Intolerantieglaasje


GLUTEN-, LACTOSE-, SUIKERVRIJ

Dessertglaasje gevuld met een hazelnootgebakje, chocolademousse, verse frambozen en chocoladecrumble

IND €6,50

(leeggoed : - €0,50)

11_edited.jpg

Soiréekes

Assortiment van minitaartjes

€2,20/stuk

- citroen-méringue

- chocolate

- tarte tatin

- javanais

- tartelette aardbei
- dacquoise framboos

Ijspotten.jpg

Roomijs en Sorbet

- Vanille

- Mokka

- Stracciatella

- Chocolate

- Frambozensorbet (lactosevrij)

- Mangosorbet (lactosevrij)

0,25l €3,80

0,5l €7,50
1l €14,50

IMG_20200911_171255.jpg

Ijslam Communie

Ijslam gevuld met vanille ijs, bloedstaafje van frambozencoulis en afgewerkt met slagroom, vers rood fruit en marsepeinplaatje naam communicant.

10 personen €60

Graag 2 weken vooraf bestellen.

taart-2894.jpg

Chocoladecake

Klein €13

Groot €19,50

taart-2790.jpg

Caramelcake

Klein €13
Groot €19,50

taart-2823.jpg

Citroencake

Klein €11,50

Groot €18

taart-2862.jpg

Vanillecake

Klein €11,50

Groot €18

3. Bokkenpootjes-3.jpg

Bokkenpootjes

€66/kg
1 zakje van 150g = €9,90

6_edited.jpg

Assortiment Dessertkoekjes

€66/kg
1 zakje van 200g = €13,20

Minnekes

€36,60/kg
1 zakje van 150g = 5,50€

4. Brownies-2.jpg

Brownies

€45/kg

1 zakje van 200g = €9

taart-2958.jpg

Quiches

- Ham, prei en bieslook.

- Feta, courgette, doperwt, verse munt, sumac.

- Gerookte forel, aardappel, andijvie, venkel en mediterraanse kruiden.

- Kippengehakt met currykruiden, paksoi en spinazie.

IND €4,90

4 pers €19

8 pers €31

2. Madelein-2.jpg

Madeleines

€44/kg
1 zakje van 150g = €6,60

1. Chocolat chip-2.jpg

Chocolate Chip Cookies

Mengeling van chocolate chip cookies, en double chocolate chip cookies.

€42/kg
1 zakje van 200g = €8,40

Afternoon Tea

Take away

Hapjes:
- mini-quiche
- hapje scampi tandoori

Broodjes:
- komkommersla
- eiersla
- kruidenkaas met gerookte zalm
- caesar kip

Scones (2) met clotted cream en confituur


Soireekes (3)

Vanaf 4 pers

€29,50/pers

bottom of page