Zanddeeg, gezouten caramel, melkchocoladecaramelmousse en geroosterde pecannoten.

​

IND  €4,50

4 pers €18

6 pers €26

​

Fraisier

Amandelbiscuit gevuld met vanillecrème en verse aardbeien, afgewerkt met marsepein.

​

IND €4,50

4 pers €18

6 pers €26

8 pers €34,50

​

Enkel vrijdag en zaterdag.

Donkere chocolademousse met chocolade bretoens deeg, chocoladebiscuit en een krokante chocoladelaag.

​

IND €4,50

4 pers €18

6 pers €26

​

Marsepeinbiscuit met koffie crème au beurre en chocoladeganache.

​

IND €4,50

4 pers €18

6 pers €26

8 pers €34,50

Bourdaloue Seizoen

Zanddeeg met frangipane en ingebakken fruit volgens het seizoen.

​

IND €3,50

4 pers €14

6 pers €20

8 pers €26,50

Millefeuille Framboos

Gekarameliseerd bladerdeeg, gevuld met vanillecrème en verse frambozen.​

​

IND €4,50

4 pers €18

6 pers €26

8 pers €34,50

​

Enkel vrijdag en zaterdag.

Eclairs

Mokka of chocolade.​

IND €3

​

​

Chocolade Framboos

Chocoladebiscuit gevuld
met chocolade frambozenmousse en frambozencompote.

​

IND €4,50

4 pers €18

6 pers €26

​

​

​

Soezentaart

Toren van vanillesoesjes met slagroom en bretoens zanddeeg.

keuze uit:
- chocolade
- discoballetjes

6 pers €26

8 pers €34,50

​

(ballonnen + 2,50€)

​

Bretoens zanddeeg met kaneelappelcompote en verse appelschijfjes.

​

IND €3

4 pers €12

6 pers €17

8 pers €22,50

Citroen Méringue

Citroencrème met Italiaanse méringue en zanddeeg.

​

IND €4

4 pers €16

6 pers €23

​

Amandelbiscuit met vanille crème, verse frambozen en blauwe bessen.

​

IND €4,50

4 pers €18

6 pers €26
8 pers €34,50

​

Bretoens Aardbei

Bretoens zanddeeg met vanillecrème en verse aardbeien.

​

IND €4

4 pers €16

6 pers €23

8 pers €30,50

​

​

Bretoens Framboos

Bretoens zanddeeg met vanillecrème en verse frambozen.

​

IND €4,50

4 pers €18

6 pers €26

8 pers €34,50

Bretoens Rood Fruit

Bretoens zanddeeg met vanillecrème en gemengd rood fruit.

​

IND €4,50

4 pers €18

6 pers €26

8 pers €34,50

​

​

Kilometergebak

Ingebakken bladerdeeg, afgewerkt met krokante amandeltjes verkrijgbaar in 2 smaken:

​

- Appeltjes met marsepein

- Chocolade met framboos, peer, en blauwe bessen.

€3,50/pers

Intolerantieglaasje

GLUTEN-, LACTOSE-, SUIKERVRIJ

Vanillemousse met een compote van mango en passievrucht, afgewerkt met bretoense crumble.

​

IND €6

​

Soiréekes

Assortiment van minitaartjes

​

€2/stuk

​

- citroen-méringue

- chocolate

- tarte tatin

- javanais

- croute rood fruit
- dacquoise framboos

​

Roomijs en Sorbet

- Vanille

- Mokka

- Stracciatella

- Chocolate

- Frambozensorbet (lactosevrij)

- Mangosorbet (lactosevrij)

​

0,25l €3,50

0,5l €6
1l €11

IJstaarten

Keuze uit:

​

- Chocolade : Vanille en chocolade ijs met chocoladebiscuit.

- Mokka : Stracciatella en mokka ijs met koffiebiscuit.

- Framboos : Vanille ijs met frambozensorbet en vanillebiscuit.

​

6P : €24

​

​

Klein €12

Groot €19

Klein €12
Groot €19

Klein €11

Groot €17

Klein €11

Groot €17

€60/kg
1 zakje van 150g = €9

​

€55/kg
1 zakje van 200g = €11

Vegan Wortelcake

€15

Minnekes

€33/kg
1 zakje van 150g = 5€

Brownies

€42/kg

1 zakje van 200g = €8,40

Quiches

​

​

- Ham, prei en bieslook.

- Gerookte forel, groene asperges, courgette, dille.

- Oud Brugge, doperwtjes, prei, selder, granny smith.

- Buffelmozzarella, mediterraanse groentjes en basilicum.

​

IND €4,50

4 pers €16

8 pers €25

​

​

​

Madeleines

€40/kg
1 zakje van 150g = €6

Chocolate Chip Cookies

Mengeling van chocolate chip cookies, en double chocolate chip cookies.

​

€37,50/kg
1 zakje van 200g = €7,50

Hapjes:
- mini-quiche
- hapje scampi tandoori

Broodjes:
- komkommersla
- eiersla
- kruidenkaas met gerookte zalm
- caesar kip

Scones (2) met clotted cream en confituur

Soireekes (3)

​

Vanaf 4 pers

€25/pers